Neuigkeiten aus unserem Restaurant in Palma | KOA Restaurant

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Ein besonderes Silvestermenü in unserem Restaurant in Palma de Mallorca

Silvester ist eines der ganz besonderen Events im Jahr, ein Moment, an dem Freunde und Familie zusammenkommen und wir das Jahr mit gutem Essen und Trinken verabschieden. In unserem Restaurant in Palma de Mallorca wissen wir, dass diese Zeit des Jahres sehr stressig sein kann und dass es sehr viel Stunden der Planung und Organisation […]
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Die Magie des Feuer in den Cocktails des KOA Restaurants in Palma

Das anspruchsvolle und erlesene Cocktail-Angebot des KOA Restaurants in Palma ist mehr als einfach nur ein Geschmackserlebnis. Die Gäste, die unsere Cocktails probieren wollen, gehen auf eine sinnliche Abenteuerfahrt, die die außergewöhnlichsten Getränke unserer Karte vervollständigt. Unter allen Cocktails, die wir servieren sticht vor allem der Hokule heraus, denn er wird mit einer blauen Flamme […]
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Geht auf eine kulinarische Reise im KOA Restaurant in Palma de Mallorca

Die Holzkohleöfen in unserem Restaurant in Palma sind die unbestrittenen Hauptakteure in der tagtäglichen Kreation unserer Gerichte und zeugen von einer kulinarischen sowie kulturellen Verschmelzung, die uns als Restaurant in hohem Maße auszeichnet. Regionale Produkte, die wir stets wegen ihrer Frische und Natürlichkeit bevorzugen, sind nicht die einzigen Sterne, die unsere Gerichte erstrahlen lässt. Die […]
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Unser KOA Restaurant in Palma gehört zu den besten auf Mallorca

Es erfüllt uns im KOA Restaurant in Palma mit Stolz, verkünden zu dürfen, dass unsere tägliche Arbeit sowie unser Lokal Teil der „101 Top Restaurants Mallorca 2018“ bilden. Eine Sonderausgabe des Lifestyle-Magazins, abc Mallorca, das sich auf die Inselgastronomie und -hotellerie spezialisiert hat. Das Magazin gibt diese Zusammenstellung einmal pro Jahr heraus und verkündete in […]
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Entdeckt den Josper-Ofen im KOA Restaurant in Palma

Die Holzkohleküche charakterisiert das KOA Restaurant in Palma. Aber es gibt einen ausgewählten, exklusiven Hauptakteur hinter dem Geschmack und der Essenz usnerer Gerichte: der Josper-Ofen. Es handelt sich um ein Küchengerät der höchsten Kategorie, das uns die Möglichkeit gibt, den Grillgerichten erste Klasse zu verleihen und ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Unser kulinarisches Angebot […]
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Entdeckt die Gourmetpizzen des KOA Restaurants in Palma

Bereits die alten Ägypter bereiteten sie zu, die Italiener haben sie zu einer Art Markenzeichen für ihr Land gemacht und sie sind die Schwäche vieler. Die Pizza ist die Königin der Mittelmeerküche. Weit davon entfernt, ein ungesundes Essen zu sein, gibt dieses wortwörtlich runde Gericht aus Teig, Käse und einer Vielfalt an Möglichkeiten unserem Körper […]
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Die Magie der Zubereitung auf Holzkohle im KOA Restaurant in Palma

Die Zubereitung von Essen auf Holzkohle ist eine der urtümlichsten Traditionen aller Kulturen und eine Leidenschaft vieler der Großen der zeitgenössischen Küche. Obwohl diese Technik rund 800.000 alt ist, ist sie lebendiger denn je. Das gastronomische Angebot im KOA Restaurant in Palma baut auf Kohle und Glut auf. Auf unserer Karte finden sich Fisch- und […]
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Das Top-Gericht im KOA Restaurant in Palma, laut des Küchenchefs

Indem wir durch das La Lonja-Viertel in Palma spazieren, lassen wir das Meer hinter uns und gelangen in das authentische Palma mit der strahlenden Altstadt. In der Calle de Sant Joan bleiben wir vor einem einzigartigen Restaurant stehen. Seine gepflegte Dekoration aus Holz versprüht Moderne entlang einer interkulturellen Reise. Es ist das KOA. Tapas, Gourmetpizzen, […]

Unser Restaurant in Palma motiviert euch zum Yoga

Im KOA Restaurant liegt uns das allgemeine Wohlbefinden unserer Gäste am Herzen, das heißt, das Gleichgewicht von Körper und Geist. Wir wissen, dass ein gesunder Geist nur in einem gesunden Körper existieren kann und dazu muss man auf die Ernährung achten, so wie wir es mit unseren Kreationen und Gerichten tun, aber ebenso sollte man […]
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